Fick en fråga om recept på blomkålsmos så här kommer det:
1 helt blomkålshuvud
Smör efter smak
En skvätt kelda ( om man vill)
Salt och peppar
Gör så här: Bryt loss buketter från blomkålshuvudet, koka tills det blir mjukt. Salta eller koka med grönsaksbuljong.
Häll av vattnet, mixa med smör och kelda, salta och peppra.
Klart!
Puss
Blomkålsmoset
publicerat i
Allmänt;